Das Schneidebrett, das ehrliche Aufregung in die Vorbereitungsarbeit bringt
2022-09-19 23:10:02 by Lora Grem
Geschäft $25-$35, materialkitchen.com
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Erinnern Sie sich an diesen Tag im Juli, als Fotos von Gigi Hadids Küche ins Internet gehen? Mann, es tat gut zu lachen – der seltene Fun Day in den sozialen Medien. Hier, ich werde dich daran erinnern. Ihre Schränke waren mit verschiedenfarbigen getrockneten Nudeln dekoriert, eine Schüssel mit bunten Billardkugeln stand auf ihrer Insel und noch mehr farbige, mit Nudeln gefüllte Glasbehälter auf ihrer Theke. Es war eine bunte Palette von Kindergartenkunst, die sich als Innenarchitektur tarnte. Es war so, so schlimm.
Aber als Sie sich tief in die Designschemata vertieft haben, war der Kern von Gigi Hadids Küche eine großartige Idee: Farbe. In dieser Ära des sauberen, minimalistischen, weißen und neutralen Küchendekors, das Mittelamerika durchzieht, glaube ich, dass Farbe wichtig ist. Nur nicht so viel Farbe. Wir sprechen von einem Knall, wie Sie ihn von den reBoard-Schneidebrettern von Material Kitchen bekommen. Dies sind Schneidebretter, die Ihre Aufmerksamkeit wert sind.

Mehr zu dieser Farbe.
Sie haben vielleicht bemerkt, dass dieses Schneidebrett nicht weiß ist. Es ist auch nicht aus Holz, der Schwergewichts-Champion des Arbeitsplattenschneidens. Vorstellen! Dieses Schneidebrett ist grün und Material Kitchen stellt seine Schneidebretter auch in Blaugrün, Orange, Gelb, Blau und Pink her. Dies ist nicht nur der einfachste Weg, um einen Hauch von Farbe in Ihre Küche zu bringen, sondern macht die Vorbereitungsarbeit wirklich angenehmer. Vielleicht befinde ich mich genau dort in der Pandemiebewältigung: Ich brauche ein Bestechungsgeld in Form von leuchtender Farbe, um Zwiebeln zu würfeln, anstatt zu bestellen, wie ein Stier mit einem roten Schal. Ein emotional ausgelaugter Bulle. Aber es ist fröhlich, und „Jubel“ kann ich mir im Moment nicht leisten, zu unterschätzen.
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Sie kommen in zwei Größen. Sie wollen beides.
Ein paar Worte zum Design der Schneidebretter von Material. Sie sind Schneidebretter. Sie tun, was Schneidebretter tun. Aber Material stellt sie in zwei Größen her, normal und Mini, was nützlich ist – die große für viel Gemüsezubereitung, die kleine für winzige Theken, wie das, womit ich arbeite. (Sie können das mini reBoard leicht mit einer Hand manövrieren, was ein Traum für diejenigen von uns ist, die Geschirr manuell in einer Spüle spülen.) Beide Schneidebretter sind stark, aber auch leicht, sodass Sie beim Hacken und Raspeln schnell auf den Beinen bleiben parieren.

Sie sind gut und verantwortungsbewusst gemacht.
Sie haben vielleicht bemerkt, dass diese Schneidebretter den Namen „reBoard“ tragen. Das „re“ ist wie in „wiederverwendet“. Oder 'recycelt'. Material verwendet Plastik, das durch den Kreislauf des Konsums verschwendet wurde, sowie Zuckerrohr, das auf erneuerbare Weise angebaut wird, und verwendet es für die Herstellung der reBoards. In einem weiteren coolen Schachzug gehen bei dieser Farbgebung namens Reimagine Justice und einem pinkfarbenen reBoard namens To Pó-Po, with Love 50 Prozent ihrer Einnahmen an zwei gemeinnützige Organisationen: Drive Change, eine kulinarische Gemeinschaft für ehemals inhaftierte Jugendliche, und Heart of Change, das ältere Asiaten in New York mit gutem Essen versorgt.
Nun noch ein letztes Wort zur Farbe. Es gibt einen Mittelweg zwischen Gigi Hadid und Entsättigung. Es sind kleine Küchenartikel wie Schneidebretter in Farbtönen, die Energie ausstrahlen.
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Fotografie und Prop-Styling von Allie Holloway und Timothy Mulcare
