Der zweifellos beste Alkohol, den man jetzt trinken kann

2023-03-15 22:23:02 by Lora Grem   beste Laune  Esquire Essentials

Nichts kann eine Lieblingskneipe ersetzen, aber ein gesunder Guss mit etwas Köstlichem zu Hause ist eine respektable Alternative – eine, die die meisten von uns großzügig genutzt haben, da unsere geliebten Bars und Restaurants geschlossen werden mussten. Glücklicherweise gab es viele ausgezeichnete Optionen zur Auswahl.

Kleinere handwerkliche Brennereien wurden viel, viel härter getroffen durch die Pandemie als die großen Marken, von denen die meisten zumindest finanziell nicht gelitten haben. Während also nicht zu leugnen ist, dass die großen „Komfortmarken“ auch 2020 einige wirklich gute Spirituosen auf den Markt gebracht haben, ist es bemerkenswert, dass auch die Craft-Welt einige herausragende Flaschen auf den Markt bringen konnte. Lassen Sie uns all diese Geister anerkennen, denn wenn Sie in schwierigen Zeiten etwas Angenehmes finden, auch wenn es klein und im Großen und Ganzen belanglos ist, ist es das Feiern wert.

Hier sind einige der allerbesten Flaschen, die im vergangenen Jahr herausgebracht wurden Whiskey zu Rum zu Tequila zu Wodka (wobei Whisky am stärksten vertreten ist, aufgrund seiner vielen Unterkategorien und weil er nach Meinung des Autors auch in Bezug auf Geschmack und Komplexität am faszinierendsten ist). Heben Sie ein Glas und stoßen Sie auf eine gesündere Zukunft an, und auf weitere neue Spirituosen, die Sie darin trinken können.


  Luft Wodka

Luft Wodka

Ja, ich fange mit Wodka an. Nicht, weil ich ihn liebe, obwohl ich definitiv keiner dieser virulenten Wodka-Hasser bin, die glauben, dass er mehr in Händedesinfektionsmittel als in einen Cocktail gehört. Letztendlich geht es nicht darum, wie Air Vodka schmeckt, was ziemlich genau das ist, was man erwarten würde – eine leicht süße, meist geschmacksneutrale Spirituose. Das Coole an diesem Wodka ist, dass er nicht nur nachhaltig, sondern tatsächlich CO2-negativ ist. Grundsätzlich verwendet das Unternehmen eine solarbetriebene proprietäre Technologie, um CO2 aus der Luft zu gewinnen und es zusammen mit Wasser in Alkohol umzuwandeln, wobei nur Sauerstoff zurückbleibt. Da Regierungen wie unsere eigene in den letzten vier Jahren aktiv zum Klimawandel beigetragen haben (hoffentlich ändert sich das bald), war Air Vodka eine willkommene Ergänzung der Spirituosenwelt.

Kaufen Sie Luft ein minibardelivery.com


  Salcombe Destillation Startpunkt Gin

Salcombe Start Point Gin

Dieser britische Dry-Style-Gin aus London wurde kürzlich hier in den USA auf den Markt gebracht und bietet eine schöne Balance zwischen Wacholder und Zitrus. Kein Geschmack stellt den anderen auf den Kopf, was bedeutet, dass dieser Gin in einem Martini genauso gut funktionieren kann wie in einem Gin Tonic. Die Destillerie liegt im Südwesten Englands, nicht weit von Plymouth entfernt, einer anderen Stadt, die für ihren Gin bekannt ist. Zu den wichtigsten Pflanzenstoffen, die zum Aromatisieren der Spirituose verwendet werden, gehören mazedonische Wacholderbeeren, rote Grapefruit, Zitrone und Limette sowie neun andere (insbesondere Koriandersamen). Einige mögen sich davor scheuen, 40 Dollar für eine Flasche Gin zu zahlen, aber diese Kategorie unterscheidet sich von billigeren, aber zuverlässigen Optionen wie Gordon’s oder Beefeater.

Kaufen Sie Salcombe ein drizly.com


  Kanosuke neugeboren

Kanosuke neugeboren

Diese kleine Flasche Japanischer Single Malt Whisky war einer der besten des ganzen Jahres. Erstens wurde er im Gegensatz zu einer überraschend großen Menge an japanischem Whisky tatsächlich in Japan destilliert. Wir können tagelang darüber streiten, ob das wichtig ist oder nicht, aber das Wichtigste ist: Wie schmeckt es? Nun, dieser Whisky schmeckt ausgezeichnet, vor allem in Anbetracht seines jungen Alters. Es wurde im Februar 2018 in der Kanosuke Distillery mit ungetorftem Malz destilliert, das aus Großbritannien importiert wurde, und nur 16 Monate in Ex-Bourbon-Fässern verbracht, die auch zur Reifung von Shochu verwendet wurden. Das Ergebnis ist würzig und komplex, mit durchgehenden Noten von Honig und Gewürzen. Und mit 57 Prozent ABV hat es einen lebhaften kleinen Schlag.

KANOSUKE-GESCHÄFT kanosuke-en.com


  2020 Jack Daniels Single-Barrel-Sonderveröffentlichung

2020 Jack Daniel’s Single Barrel Special Release

Schlafen Sie nicht auf dem, was Jack Daniel’s in den letzten Jahren vorhatte. Da wäre zum Beispiel die Tennessee Tasters' Collection, deren jüngste Neuerscheinungen einen 180 Tage lang in jamaikanischen Pimentholzfässern gereiften Whisky enthalten, der ihm Sandelholz- und Muskatnussaromen verleiht, und den demnächst erscheinenden 107-Proof 14E19 „Twin“ Blend. eine etwa sechs Jahre alte Mischung aus Whisky und Roggen. Apropos Roggen, Jack hat mehrere Ausdrücke gemacht, in denen er diesen als dominierende Getreidekomponente verwendet. Die jüngste Version ist diese Single-Barrel-Veröffentlichung, abgefüllt mit Barrel Proof und hergestellt aus einer Mash-Rechnung aus 70 Prozent Roggen, 12 Prozent Malz und 18 Prozent Mais. ABV und Geschmack variieren je nach Fass (200 wurden ausgewählt), aber die Probe, die ich probieren durfte, war robust, würzig und pfeffrig, mit den charakteristischen JD-Bananennoten im Hintergrund.

Kaufen Sie Jack Daniels ein reservebar.com


  Alberta Premium Roggen in Fassstärke

Alberta Premium Cask Strength Roggen

Es kommt nicht oft vor, dass ich einen kanadischen Whisky auf meiner Jahresendliste finde, aber diese neue US-Veröffentlichung hat es geschafft. Dieser 100-prozentige Roggen in Fassstärke ohne Altersangabe ist heiß – die Probe, die ich probiert habe, hatte 66 Prozent ABV. Das ist wirklich stark, aber fügen Sie ein wenig Wasser hinzu und Noten von Karamell, Karamell und wirbelnden Gewürzen bringen alles zu einem überschaubareren Beweis zusammen. Ältere Rye-Whiskys mit niedrigerem ABV von Alberta Distillers finden Sie hier auf dem Markt unter anderen Markennamen, also wäre es einen Vergleich wert, Seite an Seite mit, sagen wir, WhistlePig 10. Anscheinend ist dieser Whisky im Norden ausverkauft Moment, also schnapp dir eine Flasche in den Staaten, solange es sie noch gibt.

Kaufen Sie Alberta ein drizly.com


  wilder Truthahn Meister behalten in Flaschen abgefüllt

Wild Turkey Master’s Keep abgefüllt in Bond

Die Bezeichnung „Bottled in Bond“ hat einige Schlüsselkomponenten: Der Whisky wurde in einer Destillerie während einer Destillationssaison hergestellt, ist mindestens vier Jahre alt und wird mit 100 Proof abgefüllt. Es ist in den letzten Jahren zu einem beliebten Verkaufsargument geworden, insbesondere bei Handwerksproduzenten, die es legitimerweise als Marker für älteren Whisky verwenden können, als sie zuvor herausbringen konnten. Dieser Bourbon von Wild Turkey wurde tatsächlich 17 Jahre lang gereift, viel länger als vorgeschrieben. Und trotz der Tatsache, dass viel Bourbon, der so lange gereift ist, eigentlich nicht so gut sein wird, haut ihn diese teure Veröffentlichung aus dem Park. Es ist eichig, aber nicht übermäßig, mit riesigen Noten von Butterkaramell, reifen Kirschen, kandierten Orangen und etwas rauchigem Espresso darunter. Diese Flasche ist teuer, wenn Sie sie heutzutage überhaupt finden können, aber sie ist wirklich ein Whisky-Meisterwerk.

Wilder Truthahn kaufen reservebar.com


  Tattersall, abgefüllt in Bond High Rye und Wheated Bourbon

Tattersall Abgefüllt in Bond High Rye und Wheated Bourbon

Apropos Craft-Brennereien, die in das BIB-Spiel einsteigen, Tattersall hat kürzlich diese Bourbons mit hohem Roggen- und Weizengehalt herausgebracht. Beide wurden zwischen vier und fünf Jahren gereift und mit 100 Proof abgefüllt, was die Whiskys auf die frühen Herstellungstage der Destillerie in Minnesota datiert. Dies sind beeindruckende Craft Whiskeys mit Noten von Karamell, Pfeffer und getrockneten Feigen, die sich durch jeden Schluck ziehen. Tattersall bietet eine große Auswahl an Spirituosen und Likören an, aber dies sind einige der besten, die ich in der Destillerie probiert habe, besonders im Vergleich zu ihrem jüngeren Roggenwhisky. Ja, es gibt immer noch ein bisschen von diesem „Craft“-Geschmack, das von der Verwendung einiger kleinerer Fassgrößen für die Alterung herrührt, aber das setzt ihre dominierende Präsenz nicht außer Kraft.

Kaufen Sie Tattersall ein tattersalldistilling.com


  Knopfbach 12

Knopfbach 12

Knob Creek brachte die neunjährige Altersangabe im Jahr 2020 zu ihrem Kern-Bourbon-Ausdruck zurück, eine willkommene Rückkehr für Fans dieser Marke, die Teil der Jim Beam Small Batch Collection ist. Außerdem wurde das Kernsortiment um eine 12-jährige Version sowie eine limitierte 15-jährige Version erweitert. Ich habe letzteres geliebt, aber da die 12 viel leichter verfügbar und auch sehr gut ist, hat das hier den Schnitt gemacht. Was bringen also drei weitere Jahre im Fass Knob Creek? Tiefere Saiblinge, intensivere Vanille, größere Fruchtnoten und Aromen von verbranntem Karamell zu Beginn. Dieser ist etwas teurer als seine jüngere Schwester, aber diese Aromen und die 100-Proof-Stärke (genau wie das Original) machen ihn zu einem fantastischen Whisky für die Verwendung in einem Old Fashioned.

Kaufe Knob Creek reservebar.com


  Dies ist ein Bild

Witwe Jane The Vaults 2020

Der neue Bourbon aus Brooklyns Widow Jane Destillerie ist wirklich, wirklich gut, wenn auch etwas teuer. Es besteht aus 15 bis 17 Jahre altem Bourbon aus Tennessee und Indiana, der von der Destillateurin Lisa Wicker gemischt wurde. Vor der Abfüllung wurde der Whisky jedoch in luftgereifte Fässer aus Appalachen-Eiche gefüllt, um ihn für eine gewisse Zeit zu veredeln. Dieser zusätzliche Schritt hat dem Whisky duftende Sandelholz- und Gewürznoten verliehen, die mich ein wenig an WhistlePigs exzellenten neuen Boss Hog VII: Magellan's Atlantic erinnern. Sie könnten zusammenzucken, wenn Sie 200 $ oder mehr für einen solchen Whiskey bezahlen, aber wenn Sie etwas zusätzliches Urlaubsgeld haben, das ein Loch in Ihre Tasche brennt, ist dies eine Flasche, die es definitiv wert ist.

Shop Witwe Jane reservebar.com


  Woodford Reserve sehr feiner seltener Bourbon

Woodford Reserve sehr feiner seltener Bourbon

Haben Sie schon einmal Woodford Reserve probiert, schon ein sehr feiner, wenn auch nicht so seltener Bourbon, und sich gedacht: „Das möchte ich nach ein paar Jahren im Fass noch probieren?“ Vielleicht nicht, es sei denn, Sie sind ein Bourbon-Nerd, und das ist wahrscheinlich das Beste. Aber sowohl für diejenigen, die sich auf dieses Gedankenexperiment eingelassen haben, als auch für diejenigen, die es nicht getan haben, hat dieser Neuzugang in der Woodford Reserve Master’s Collection die Antwort: Older Woodford ist verdammt gut. Ein Teil des Whiskys in diesen Flaschen ist 17 Jahre alt (destilliert im Jahr 2003), der Rest der Flüssigkeit etwas jünger. Dies ist ein tiefer, komplexer Whisky mit starken Noten von Tabak, Schokolade, Kirsche und einem Hauch von Rauch unter allem. Verwenden Sie normales Woodford für Ihre Cocktails; Schlürfen Sie dieses alleine.

Kaufen Sie Woodford Reserve reservebar.com


  New Riff Maltster Malted Rye und Malted Wheat Bourbon

New Riff Maltster Malted Rye und Malted Wheat Bourbon

Ich bin ein Fan von fast allem, was New Riff, eine relativ neue Destillerie in Newport, Kentucky, in den letzten Jahren herausgebracht hat. Das Kernsortiment besteht aus nicht kältefiltrierten, in Flaschen abgefüllten Bourbon- und Roggenwhiskys, die es mit den großen Destillerien aufnehmen können. In jüngerer Zeit hat New Riff auch einige experimentellere Veröffentlichungen herausgebracht, wie diese Maltster-Whiskys. Beide enthalten gemälzte Aromakörner in ihren Maischeschnäbeln – Roggen und Weizen – eine Veränderung, die besonders auffällig ist, wenn sie Seite an Seite mit dem Kernausdruck probiert wird. Die Effekte sind subtil, aber interessant, da das gemälzte Getreide dem Roggen etwas mehr Fruchtigkeit zu verleihen scheint, während es die Süße des Weizens vertieft. Beide sind nicht kältefiltriert und mindestens fünf Jahre gereift.

Neues Riff kaufen flaviar.com


  Fass Roggen 003

Fass Roggen 003

Es gibt Heutzutage gibt es so viel Roggen zur Auswahl , da diese Spirituosenkategorie im letzten Jahrzehnt immer beliebter geworden ist. Eine der besten Veröffentlichungen, die 2020 in die Regale kam, kam von Barrell Bourbon, Meistern der Beschaffung und Mischung herausragender Whiskyfässer aus der ganzen Welt. Diese dritte Charge enthielt Whisky im Alter von vier bis 14 Jahren, der in Tennessee, Indiana, Kanada und Polen destilliert wurde. Ja, polnischer Roggen – wahrscheinlich nicht Ihr Lieblingswhisky. Bei einer Fassstärke von 116,7 Proof ist es nicht übermäßig heiß, und die Noten von Gewürzen, Früchten und braunem Zucker lassen diesen Roggen über vielen anderen glänzen, sowohl destilliert als auch aus anderen Quellen.

Fass einkaufen mashandgrape.com


  alt überholt 11 Jahre alt

Alt renoviert 11 Jahre alt

Zugegeben, dies war aus einem einfachen Grund schwer einzubeziehen. Was Old Overholt, einen von Jim Beam destillierten Roggenwhisky, so gut macht, ist, dass er billig und einfach zu trinken ist, mit einer Maischerechnung, die etwas mehr als 51 Prozent Roggen anstelle von 95 Prozent oder mehr enthält. Im vergangenen Sommer wurde das gesamte Lineup überarbeitet, der Proof des Klassikers von 80 auf 86 angehoben und die Kältefiltration eingestellt. Diese 11 Jahre alte Version wurde ebenfalls in die Familie aufgenommen, in begrenzter Anzahl und zu einem höheren Preis, und sie ist köstlich. Langjährige Fans, die Old Overholt als Arbeitspferd für Cocktailroggen kennen, werden es definitiv genießen, diese reife, raffiniertere Version dessen zu schlürfen, was sie schon so lange kennen.

Kaufen Sie Alt Refurbished flaviar.com


  Rabbit Hole Boxergrail Gründerkollektion Kentucky Straight Rye Whiskey

Rabbit Hole Boxergrail Gründerkollektion Kentucky Straight Rye Whiskey

Die Rabbit Hole Distillery in Louisville hat eigentlich keinen der dort hergestellten Whiskys freigegeben, da sie immer noch in Lagerhäusern reifen, bis sie vollständig ausgereift sind. Inzwischen werden Bourbon- und Rye-Whiskeys im Lohn destilliert. Diese erste Veröffentlichung in der Founder’s Collection-Reihe ist eine ältere, stärkere Version des Boxergrail Rye der Destillerie. Der Whisky wurde sechs Jahre lang gereift und in Fassstärke von 114,6 Proof aus einer Mash Bill von 95 Prozent Roggen und fünf Prozent gemälztem Roggen abgefüllt. Dies ist ein weiterer Whisky mit einem Preis, der Sie vielleicht mit den Augen verdrehen lässt, aber der Geschmack ist unbestreitbar exzellent, mit tiefen Karamell- und Orangennoten und einer schönen Dosis Schärfe und Würze. Insgesamt ist es ein äußerst ausgewogener Roggenwhisky.

Kaninchenbau kaufen reservebar.com


  Virgil Kaine Ribbon Rail Roggen

Virgil Kaine Ribbon-Rail-Roggen

Virgil Kaine befindet sich in South Carolina, bezieht seinen Whisky jedoch vom Indiana Rye Powerhouse MGP. Das neueste Angebot der Marke ist eine Mischung aus zwei verschiedenen Whiskys, die ein besonderes Finish erhalten haben: ein vierjähriger Double Barrel Rye und ein fünfjähriger Straight Rye, die in schokoladenmalzhaltigen Porterfässern von Revelry Brewing gefinisht werden. Dieser letzte Schritt hat der Mischung reichhaltige Kakao- und Kaffeenoten hinzugefügt, zusammen mit etwas Süße, Fruchtigkeit und Nussigkeit. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Trinkroggen, der wahrscheinlich auch einen köstlichen Manhattan ergeben würde.

Kaufen Sie Virgil Kaine flaviar.com


  das Macallan Double Cask 18

The Macallan Double Cask 18

Wenn Sie Sherry im Fass gereift lieben schottischer Whisky , sind Sie höchstwahrscheinlich bereits ein Fan des Macallan. Die Brennerei fügte vor einigen Jahren eine 12 Jahre alte Version ihrer Double Cask-Variante hinzu, die in mit Sherry abgelagerter amerikanischer und europäischer Eiche gereift war. Im vergangenen Jahr wurde die Aufstellung sowohl auf 15- als auch auf 18-jährige Versionen erweitert. Besonders der 18er sticht heraus, eine perfekte Mischung aus Honig, Eiche, Gewürzen, Vanille und getrockneten Früchten, die den Gaumen beim Schlucken umhüllt. Ja, es ist der teuerste von allen, aber Sie werden von diesem außergewöhnlichen Single Malt nicht enttäuscht sein.

Kaufen Sie The Macallan ein reservebar.com


  Highland Park Fassstärke

Highland Park Fassstärke

Warum Whisky in Fassstärke trinken? Es geht nicht wirklich um den höheren Beweis, obwohl das definitiv ein Faktor ist (und etwas, auf das Sie genau achten sollten, damit Sie es nicht übertreiben). Das liegt wirklich daran, dass der Whisky nicht verwässert wurde, sodass Sie den ABV selbst senken können (wenn Sie möchten) und daher eine Bandbreite an Aromen erleben, die Sie in einer 80- oder 90-Proof-Version nicht finden würden. Ich war gespannt auf diese erste Veröffentlichung in Fassstärke von Highland Park, einer Destillerie, die sanfte Noten von Torf mit Gewürzen und Früchten aus der Reifung in Sherryfässern meisterhaft ausbalanciert. Mit 63,3 Prozent ABV ist es ein starkes Zeug, aber voller Charakter und Geschmack, die ihm für lange Zeit einen Platz in meinem Regal sichern.

Kaufen Sie Highland Park ein reservebar.com


  Midleton-Methode und Wahnsinn

Midleton-Methode und Wahnsinn

Die meisten Leute trinken Jameson, Redbreast oder Powers und haben keine Ahnung, dass sie alle aus derselben Destillerie stammen, dem charmanten und riesigen Midleton etwas außerhalb von Cork in Irland. Vor ein paar Jahren habe ich eine kleinere Versuchsbrennerei innerhalb der Brennerei besucht, und jetzt gibt es ein paar Whisky-Veröffentlichungen, die in diesem Mikrobetrieb hergestellt wurden. Die beiden, die ich probierte, waren: ein Single Pot Still Whisky, der in Sherry- und Bourbonfässern gereift und in Kastanienfässern gefinisht wurde, mit leichten Zitrusnoten und schwachem Balsaholz am Gaumen; und ein Single Grain Whisky, der in Bourbonfässern gereift und in jungfräulicher spanischer Eiche veredelt wurde, ein köstlicher Sipper, der Noten von Trauben, Vanille und Espressobohnen kombiniert. Wenn Sie weitere Beweise dafür brauchen Irischer Whiskey ist nach wie vor eine spannende Kategorie , suchen Sie nicht weiter.

Kaufen Sie Midleton ein reservebar.com


  Dublin Libertys Mord Lane 13 Jahre alter Single Malt

Dublin Liberties Murder Lane 13 Jahre alter Single Malt

Diese kleine Brennerei in Dublin ist damit beschäftigt, Whisky in ihren eigenen Stills herzustellen, aber vorerst bringt sie einige leckere Single Malts auf den Markt, die in einer Vielzahl von Fasstypen veredelt werden. Der 13-jährige, ominös Murder Lane genannt, nach einer alten Gasse, in der angeblich viele ihren Hersteller in früheren Tagen trafen, wurde in mit Tokaji-Wein gewürzten Fässern aus Ungarn gefinisht. Dies bringt eine sanfte Süße in die bereits fruchtige und blumige Spirituose. Interessanterweise verwendete eine andere ausgezeichnete Option von der anderen Seite des Meeres in Schottland auch Tokaji-Weinfässer für ihren Bau, Glenmorangie’s A Tale of Cake. Aber sicherlich würden die Iren sagen, dass sie es zuerst getan haben.

Shop Dublin Freiheiten thewhiskyexchange.com


  Tequila mit acht Fässern

Acht Barrel Select Tequila

Tequila Ocho ist bereits eine faszinierende Tequila-Marke, die sich auf das Konzept des Terroirs im Tequila konzentriert, indem sie Single-Estate-Abfüllungen auf den Markt bringt, die aus Agaven hergestellt werden, die auf einer Farm angebaut werden. Jetzt hat die Marke mit dem Cognac- und Rumhaus Maison Ferrand an dieser Serie von drei Tequila-Ausprägungen zusammengearbeitet, die jeweils in verschiedenen Fasstypen veredelt werden. Tropical ist ein in Rumfässern gereifter Añejo aus Fidschi, Trinidad und Panama; Continental wurde in Cognac-Ferrand-Ambré-Fässern gereift; und Transatlantic ist ein Añejo, der beide Welten zusammenbringt, indem er in Rum- und Cognacfässern reift. Auf der ganzen Linie bringen die Ausdrucksformen süße und fruchtige Noten in den erdigen, pfeffrigen Vanillecharakter im Kern dieser feinen Tequilas, was sie insgesamt einzigartig macht und es ziemlich lustig macht, einen nach dem anderen zu probieren.

Kaufen Sie Tequila Acht mashandgrape.com


  Pferde-Rum

Equiano-Rum

Es ist relativ üblich, dass Rum in zwei verschiedenen Ländern destilliert und gereift wird, bevor er zusammengemischt und vielleicht weiter gereift wird. Aber Equiano treibt dies auf die Spitze und kombiniert Rum, der in der renommierten Barbados-Brennerei Foursquare hergestellt wird, mit Rum, der in der Grey’s-Brennerei auf Mauritius hergestellt wird, und verbindet so zwei verschiedene Seiten des Atlantiks miteinander. Diesem tiefen, reichhaltigen Rum, der in Cognac- und Bourbonfässern gereift ist, werden keine Farbstoffe oder Zucker zugesetzt. Gehen Sie voran und machen Sie einen Killer-Rum Old Fashioned oder gießen Sie einfach etwas über einen großen Eiswürfel und genießen Sie die Explosionen von braunem Zucker, Banane und gerösteter Eiche, die hervorspringen.

Kaufen Sie Equiano ein reservebar.com


  Boulard Vsop Rye Cask Finish

Boulard VSOP Rye Cask Finish

Calvados genießt hier in den USA nicht viel Respekt, aber dieser französische Apfelbrand ist oft ein schmackhafter und faszinierender Sipper, der sich gut in Cocktails macht. Der erste Eintrag in Boulards 12 Barrel Collection ist dieser VSOP Calvados, der nach der ersten Reifung in amerikanischen Roggenwhiskeyfässern gefinisht wurde. Dies verleiht dem Gaumen von Apfel, Zitrone und Vanille Noten von Backgewürz, Feige und Rosine. Andere Veröffentlichungen in der Sammlung umfassen Finishes in „Weizenfässern“ (Weizenwhisky, nehme ich an), Bourbonfässern und japanischen Mizunara-Eichenfässern.

Boulard shoppen reservebar.com


  Tamworth Garden vsop Apfelschnaps

Tamworth Garden VSOP Apfelschnaps

Nachdem wir uns nun mit dem traditionellen französischen Calvados befasst haben, kehren wir in die Staaten zurück, um über diesen erstaunlichen Apfelbrand von Tamworth Distilling in New Hampshire zu sprechen. (Nebenbemerkung: Was es nicht auf diese Liste geschafft hat, war Deerslayer, ein kürzlich eingeführter Whisky aus der Brennerei, der buchstäblich mit Wildbret aromatisiert ist, was eine seltsame und interessante Spirituose ist.) Dieser Apfelbrand, der im Stil von Calvados hergestellt wurde, wurde Er erregt meine Aufmerksamkeit als eine schöne Spirituose, die jeder Whisky-Fan probieren sollte. Offensichtlich ist es kein Whisky, sondern abgefüllter Brandy, der aus alten Cortland-Äpfeln destilliert wird. Tamworth treibt American Craft Brandy wirklich auf ein höheres Niveau.

Kaufen Sie Tamworth ein drizly.com


  bhakta 50

Bhakta 50

Was tun Sie, wenn Sie aus Ihrer äußerst erfolgreichen Rye-Whisky-Firma gedrängt werden und viel Geld und Zeit haben, um ein weiteres Spirituosenunternehmen zu gründen? Sie wenden sich natürlich an Armagnac. Raj Bhakta, Gründer von WhistlePig, hat in den letzten Jahren viel Zeit damit verbracht, über die weniger beliebte Schwesterspirituose von Cognac nachzudenken, und das hat sich als gut herausgestellt. Um es kurz zu machen, er beschaffte ein paar alte Jahrgänge von Bauernproduzenten in Frankreich und vollendete sie in Islay-Whiskyfässern, um der bereits starken Spirituose einen Schub an Geschmack und Rauch zu verleihen. Bhakta 50 ist mit 350 $ pro Flasche teuer, aber das Argument ist, dass es angesichts des Alters der Flüssigkeit eigentlich recht günstig ist. Die neuesten Nachrichten, die ich gehört habe, sind, dass Raj eine Armagnac-Destille nach Vermont bringt, um mit der Herstellung seiner eigenen Spirituose zu beginnen, also bleiben Sie dran für mehr.

Bhakta kaufen zachys.com

Lassen Sie sich jeden Tag zu den besten Getränken beraten
  Lassen Sie sich jeden Tag zu den besten Getränken beraten
Lassen Sie sich jeden Tag zu den besten Getränken beraten
Treten Sie LocoPort Select bei